Faszerowane Ziemniaczki
Składniki :
- 4 niewielkie Ziemniaki
- Pół małej Cebuli
- 2,3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1,2 łyżeczki ketchupu
- Pół ząbku czosnku
- suszony tymianek,oregano
- sól,pieprz,cukier do smaku.
WYKONANIE :
Ziemniaki umyć, nie obierać. Gotować w wodzie osolonej przez około godzinę aż będę miękkie.
W tym czasie zajmiemy się pastą.
Cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Czosnek tak samo.
Do miseczki nałożyć koncentrat pomidorowy, ketchup, cebulę, czosnek, zioła,cukier, sól, pieprz i wymieszać.
Zostawić na 15 minut aż nabierze smaku.
Ugotowane Ziemniaki odłożyć na bok by ostygły. Potem, przekroić główki i odłożyć. z drugiej części wydrążyć środek, (UWAGA! delikatnie, ziemniak może się rozpaść). Wydrążonego ziemniaka wymieszać z pastą i wypełnić środek.
SMACZNEGO !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz